قیمت مرغ در بازار طی روزهای اخیر کاهش چشمگیری داشته و به حدود ۲۴۰ هزار تومان در هر کیلو رسیده است. این کاهش قیمت، اگرچه برای مصرفکنندگان خبر خوشایندی محسوب میشود، اما از سوی دیگر، تولیدکنندگان را با چالشهای جدی مواجه کرده است؛ چرا که نرخ فعلی پایینتر از قیمت تمامشده تولید مرغ است.
به گزارش رهام خبر، بر اساس اعلام مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، هزینه تولید هر کیلو مرغ بین ۲۴۵ تا ۲۵۰ هزار تومان برآورد شده و عرضه مرغ با نرخ پایینتر از این مقدار، زیان قابلتوجهی را برای تولیدکنندگان به همراه داشته است. در این میان، میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران مرغ کامل تازه را با قیمت ۲۵۰ هزار تومان عرضه میکنند و در برخی بازارهای خردهفروشی، قیمت حتی به ۲۴۰ هزار تومان نیز کاهش یافته است.
مشاور رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون نیز با اشاره به فاصله قابلتوجه قیمت مرغ از درب مرغداری تا بازار، بیان داشت که این اختلاف در برخی مقاطع به ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان رسیده است. این مسئله نشاندهنده ضرورت نظارت بیشتر بر زنجیره توزیع و جلوگیری از افزایش غیرمنطقی قیمت در حلقههای میانی است.
در همین حال، شرایط فعلی بازار مرغ دو جنبه متفاوت دارد. از یک سو، کاهش قیمت به نفع مصرفکنندگان است و امکان خرید مرغ با نرخ مناسب را فراهم کرده است. اما از سوی دیگر، تداوم عرضه محصول پایینتر از هزینه تولید، فشار اقتصادی بر تولیدکنندگان را افزایش داده و ممکن است در آینده نزدیک منجر به کاهش انگیزه برای تولید و جوجهریزی شود.
برای تعدیل بازار و کاهش زیان مرغداران، خرید حمایتی مرغ مازاد دوباره آغاز شده است. این اقدام میتواند از یک سو به تثبیت قیمتها کمک کند و از سوی دیگر زیان تولیدکنندگان را تا حدودی کاهش دهد.
