بررسی نوسانات قیمت اقلام خوراکی در شهریورماه ۱۴۰۵ نشان میدهد که برخی کالاها با افزایش قابلتوجه قیمت مواجه شدهاند، در حالی که تعدادی دیگر کاهش قیمت داشتهاند. از جمله مهمترین تغییرات، کاهش ۸.۴ درصدی قیمت مرغ نسبت به ماه قبل است که بهعنوان بیشترین افت قیمت در گروه گوشت و فرآوردههای گوشتی ثبت شده است.
به گزارش رهام خبر، در گروه نان و غلات، رشته آش با افزایش ۵.۷ درصدی، شیرینی خشک با ۳.۴ درصد و برنج خارجی درجه یک با ۲.۱ درصد، بیشترین رشد قیمت را نسبت به مردادماه تجربه کردهاند. این در حالی است که در گروه گوشت قرمز، گوشت سفید و فرآوردههای آنها، ماهی قزلآلا با ۱۳.۹ درصد و کنسرو ماهی تن با ۸.۶ درصد، بیشترین افزایش قیمت را داشتهاند.
بررسی تغییرات قیمت در گروه لبنیات، تخممرغ و انواع روغن نشان میدهد که شیر خشک با ۹.۳ درصد رشد، خامه پاستوریزه با ۴.۷ درصد و کره حیوانی با ۴.۵ درصد، بیشترین افزایش قیمت را ثبت کردهاند. در این گروه، تنها روغن نباتی جامد با کاهش ۰.۱ درصدی مواجه شده است.
در گروه میوه و خشکبار، پرتقال با ۱۹.۱ درصد، پسته با ۹.۵ درصد و مغز بادام درختی با ۷.۷ درصد، بیشترین افزایش قیمت ماهانه را داشتهاند. در مقابل، هندوانه با کاهش ۱۱.۱ درصدی، سیب با ۸.۵ درصد و هلو با ۷.۴ درصد، بیشترین افت قیمت را در این گروه ثبت کردهاند.
سبزیجات و حبوبات نیز تغییرات قابلتوجهی را تجربه کردهاند؛ هویج فرنگی با ۳۱.۹ درصد، پیاز با ۱۴.۳ درصد و بادمجان با ۱۳.۳ درصد، بیشترین افزایش قیمت را داشتهاند. در مقابل، خیار با کاهش ۹.۲ درصدی، تنها قلمی در این گروه بوده که افت قیمت ماهانه را ثبت کرده است.
در نهایت، در گروه قند و شکر، آشامیدنیها و سایر خوراکیها، رب گوجهفرنگی با ۸.۵ درصد، چای خارجی بستهای با ۴.۶ درصد و سس گوجهفرنگی با ۳.۵ درصد، بیشترین افزایش قیمت را تجربه کردهاند.
بررسی کلی این تغییرات نشان میدهد که نوسان قیمت اقلام خوراکی در شهریورماه بهصورت یکسان نبوده و در کنار افزایش قیمت برخی محصولات مانند هویج فرنگی، پرتقال و ماهی قزلآلا، کالاهایی همچون مرغ، هندوانه، سیب و هلو با کاهش قیمت نسبت به مردادماه روبهرو شدهاند.
